কৃষি শিল্প বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের কেন্দ্রস্থল।আধুনিক খামার এবং অন্যান্য কৃষি কার্যক্রম অতীতের তুলনায় অনেক আলাদা।
এই শিল্পের পেশাদাররা প্রায়শই বিভিন্ন কারণে নতুন প্রযুক্তি গ্রহণ করতে ইচ্ছুক।প্রযুক্তি ক্রিয়াকলাপগুলিকে আরও দক্ষ করে তুলতে সাহায্য করতে পারে, কৃষকদের কম সময়ে আরও বেশি করতে দেয়৷
জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে খাদ্য উৎপাদন বাড়তে থাকে, যার সবই নির্ভর করে রাসায়নিক সারের উপর।
কৃষকদের জন্য চূড়ান্ত লক্ষ্য হল ফলন সর্বাধিক করার সময় তারা ব্যবহার করা সারের পরিমাণ সীমিত করা।
মনে রাখবেন যে কিছু গাছের বেশি সার প্রয়োজন, যেমন গম।
সার হল উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য মাটিতে যোগ করা কোনো পদার্থ এবং বিশেষ করে শিল্পায়নের সাথে কৃষি উৎপাদনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে।খনিজ, জৈব এবং শিল্প সার সহ অনেক ধরণের সার রয়েছে।বেশিরভাগের মধ্যে তিনটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে: নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম।
দুর্ভাগ্যবশত, সমস্ত নাইট্রোজেন নিজেরাই ফসলে পৌঁছায় না।প্রকৃতপক্ষে, সারগুলিতে নাইট্রোজেনের মাত্র 50% চাষের জমিতে গাছপালা ব্যবহার করে।
নাইট্রোজেন ক্ষতি একটি পরিবেশগত সমস্যা কারণ এটি বায়ুমণ্ডল এবং হ্রদ, নদী, স্রোত এবং মহাসাগরের মতো জলের দেহে প্রবেশ করে।এটিও লক্ষণীয় যে আধুনিক কৃষিতে, নাইট্রোজেন সারগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।
মাটির কিছু অণুজীব নাইট্রোজেনকে গ্রিনহাউস গ্যাস (GHG) নামক অন্যান্য নাইট্রোজেন-ধারণকারী গ্যাসে রূপান্তর করতে পারে।বায়ুমণ্ডলে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের মাত্রা বৃদ্ধি গ্লোবাল ওয়ার্মিং এবং শেষ পর্যন্ত জলবায়ু পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে।উপরন্তু, নাইট্রাস অক্সাইড (একটি গ্রিনহাউস গ্যাস) কার্বন ডাই অক্সাইডের চেয়ে বেশি কার্যকর।
এই সমস্ত কারণ পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।নাইট্রোজেনযুক্ত সার হল একটি দ্বি-ধারী তলোয়ার: এগুলি উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য, তবে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন বাতাসে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে এবং মানব ও প্রাণীজগতের উপর অনেক বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
যেহেতু আরও বেশি ভোক্তারা সবুজ জীবনধারা গ্রহণ করে, সমস্ত শিল্প জুড়ে কোম্পানিগুলি পরিবেশের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে আরও টেকসই অনুশীলন গ্রহণ করতে চাইছে।
কৃষকরা ফসল উৎপাদনে ব্যবহৃত রাসায়নিক সারের পরিমাণ ফলনকে প্রভাবিত না করে কমাতে সক্ষম হবে।
চাষীরা তাদের ফসলের নির্দিষ্ট চাহিদা এবং তারা যে ফলাফল অর্জন করতে চায় তার উপর ভিত্তি করে তাদের সার প্রয়োগের পদ্ধতি সামঞ্জস্য করতে পারে।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-২৮-২০২৩